Makan mentumun mempromosikan pelebaran pembuluh darah (vasodilatasi) yang dapat membantu melawan hipertensi dan mengurangi resiko penyakit jantung.
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa minum jus mentimun selama 12 hari bisa membantu menurunkan tekanan darah orang dewasa yang lebih tua.
Dokter menyarankan agar pasien dengan tekanan darah tinggi makan makanan rendah sodium.
Mentimun pun merupakan salah satu pilihan yang sangat baik.
Buah ini juga mengandung magnesium dan potasium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
3. Melindungi organ hati
Studi juga menunjukkan kalau mentimun bisa mengais radikal bebas.
Hal ini karena mentimun ini memiliki sifat antioksidannya (flavonoid).
Antioksidan akan memblokor stres oksidatif, proses kimia yang menghasilkan radikal bebas.