Berikut ini beberapa manfaat makan kacang rebus yang tak banyak diketahui ini.
1. Baik untuk ibu hamil
Kacang disebut-sebut mengadung folat yang baik untuk ibu hamil.
Folat sendiri adalah nutrisi penting untuk mencegah cacat bawaan dan kerusakan tulang belakang pada anak yang belum lahir.
2. Kaya akan protein
Setengah cangkir kacang ini menyediakan sekitar 24 gram protein.
Protein dalam setengah cangkir kacang ini merupakan 47 persen dari nilai harian yang direkomendasikan dari protein yang harus dimakan.
3. Kaya akan lemak baik dan antioksidan
Untuk diketahui, kacang tanah ini merupakan sumber resveratrol (senyawa yang memiliki efek antioksidan) yang baik.