Dewi Hughes juga menghindari konsumsi garam dan gula.
Dewi Hughes pun tetap bisa menikmati daging ayam meski dimasak tanpa garam dan gula.
"Ayamnya ini direndam empat sampai lima jam. Isinya direndam dengan jahe diparut, dikasih jeruk, dikasih kemiri, ketumbar. (Kemudian ayam) direndam dan dibakar," kata Hughes.
Setelah dicicipi, ayam tersebut memiliki rasa gurih.
Untuk saus salad bisa menggunakan bahan alami, seperti sereh geprak untuk mengeluarkan aroma wangi, jahe putih potong tipis, air jeruk lemon, dan madu.
Baca Juga: Siap Nikah Tahun 2020? Sekarang Ada Syarat Tambahannya Loh, Tak Cuma Modal Cinta Doang Ternyata!