Tak Perlu Gunakan Ijazah! Gadis Cantik yang Lulus Kuliah Ini Pilih Bisnis Jualan Kue Mata Kebo Seorang Diri

Dan pistachio tahini gu kueh edisi terbatasnya haganya 14 dolar atau sekitar Rp 200 ribu (untuk satu kotak berisi empat) penuh dengan pistachio panggang dan tahini wijen putih panggang.Jadi tidak mengherankan jika kuenya memang mahal.Covid-19 juga tidak membantu situasi, karena harga bahan-bahannya telah meningkat, kata Shiny."Harga ubi jalar naik sekitar 28-33 persen dan untuk tepung ketan, kacang-kacangan dan lain-lain, setidaknya ada kenaikan harga lima sampai 10 persen," ujarnya.Dan bukan hanya itu yang perlu dikhawatirkan Shiny.

Baca Juga: Bukti Kasus Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang Diperdalam Hingga Bikin Pelaku Ketar-ketir, Polisi Cocokan Petunjuk dan Segera Ungkap Sosok Sang Pembunuh!

Selain tenaga kerja manual, dia juga harus memikirkan kepuasan pelanggannya juga."Tantangannya adalah mengelola ekspektasi orang, terutama karena bisnis saya hanya memiliki saya," jelas Shiny.Shiny pertama kali membuat kue Teochew ketika dia baru berusia 10 tahun.

Almarhum neneknya adalah orang yang memberikan keterampilan ini kepadanya.

Kue tradisional buatan Shiny Phua.