Sering Kali Dilakukan Masyarakat Indonesia, Nyatanya Mencairkan Daging Beku dengan Cara Direndam Pakai Air ini Malah Bisa Sebabkan Hal Buruk ini, Begini Caranya yang Tepat Menurut Ahli...

Pasalnya, daging beku ini sering kali langsung disiram menggunakan air begitu saja usai dikeluarkan dari freezer.

Ilustrasi daging beku.

"Banyak orang yang langsung siram daging beku pakai air.

"Cara itu bisa membuat daging menjadi biru atau menghitam bagian luarnya," tutur Philip.

Baca Juga: Paling Kenal Luar Dalam Sampai Pernah Terseret Skandal Video Panas Bareng, Luna Maya Bongkar Kelakuan Ariel Noah saat Masih Pacaran: Suka Aneh, Ya Udah Ngilang Aja

Perubahan warna daging ini menjadi hitam akibat pengaruh pada perubahan suhu di daging ini.

"Salah satu hal penting, yaitu waktu dan temperatur pada daging dilanggar. Daging jadi menghitam," lanjutnya.

Sebenarnya, menurut Philip ini tak salah untuk mencairkan daging ini dengan air.

Namun, perlu diingat kalau usai daging ini dicairkan menggunakan air, maka sudah tak bisa disimpan kembali.

Baca Juga: Pantas Saja 11/12 Dengan Anaknya yang Berparas Rupawan, Potret Ibunda Prilly Latuconsina saat Muda jadi Sorotan, Cantiknya Luar Biasa!

Dan harus segera dimasak karena bakteri ini menjadi cepat berkembang dan membuat daging ini menjadi busuk.

Lalu bagaimanakah cara yang benar untuk mencairkan daging agar tak membusuk?