Kata Dokter Harus Stop Makan Santan? Jangan Khawatir! Resep Ini Bisa Bikin Kamu Tetap Bisa Nikmati Gulai di Hari Raya Idul Adha Tanpa Khawatir Kolesterol Naik

Suar.ID -Apakah anda sudah dilarang oleh dokter untuk mengurangi bahkan stop makan makanan yang mengandung santan?

Kondisi ini tentu terasa berat ketika mendekati hari raya, baik itu Idul Adha maupun Idul Fitri.

Hari-hari tersebut tentunya penuh dengan olahan makanan yang dimasak dengan santan.

Dari mulai rendang, gulai, juga opor, hampir semuanya diolah menggunakan tambahan santan.

Nah, supaya anda tetap bisa menikmati olahan daging tanpa khawatir dengan kondisi kesehatan, anda perlu alternatif resep yang tak kalah nikmat.

Dilansir kompas.com, berikut kami bagikan tips resep membuat gulai tanpa santan yang tetap lezat disantap di hari raya Idul Adha.

Baca Juga: Satu Indonesia Perlu Tahu! Biar Tensi dan Kadar Kolesterolmu Aman di Masa Idul Adha, Ini Dia Alternatif Olahan Makanan dari Daging Biar Kamu Tetap Sehat dan Makan Tetap Nikmat

Pada dasarnya, rasa gurih yang muncul dari santan bisa diganti dengan kemiri.

Selain itu, pada dasarnya setiap olahan makanan opor dan gulai seringnya sudah menggunakan kemiri.

Sehingga, tanpa santan pun rasa makanan tetap bisa gurih dan nikmat.

Resep Gulai Kambing Tanpa Santan