Telur HE merujuk pada telur yang tak digunakan atau produk yang tak terpakai dari perusahaan breeding ayam broiler atau ayam pedaging.
Selain dari telur infertil, telur HE bisa berasal dari telur fertil namun tak ditetaskan perusahaan breeding.
Alasannya antara lain suplai anakan ayam atau DOC (day old chick) yang sudah terlalu banyak, sehingga biaya menetaskan telur lebih mahal dari harga jual DOC.
Perlu diketahui juga, telur infertil umumnya sudah mulai membusuk dalam seminggu.
(TribunStyle.com / Triroessita)
Artikel ini telah tayang di TribunStyle dengan judul WASPADA Telur Infertil, Simak Ciri-ciri dan Perbedaan dengan Telur Ayam Konsumsi hingga Bahayanya