Follow Us

Jangan Sampai Sekeluarga Nyesel Seumur Hidup! Berhenti Panaskan Ulang 7 Makanan Ini untuk Makan Sahur

Rahma Imanina Hasfi - Minggu, 10 April 2022 | 08:07
Ilustrasi makanan sahur
Freepik

Ilustrasi makanan sahur

Makanan berprotein tinggi banyak mengandung nitrogen.

Nitrogen ini mungkin teroksidasi karena pemanasan kembali, yang selanjutnya menyebabkan kanker.

4. Ayam

Komposisi protein dalam bahan pokok ini benar-benar berubah saat dikeluarkan dari lemari es untuk dipanaskan.

Hal tersebut dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan.

5. Kentang

Kentang kaya akan vitamin B6, kalium, dan vitamin C.

Akan tetapi, jika dipanaskan lagi dan lagi, kemungkinan besar kentang akan menghasilkan Clostridium Botulinum (bakteri penyebab Botulisme).

Jika ingin menghindari tumbuhnya bakteri, yang terbaik adalah menyimpannya di lemari es atau membuangnya jika tidak dikonsumsi dalam 1-2 hari.

6. Jamur

Memanaskan jamur akan menghasilkan racun yang mengandung nitrogen teroksidasi dan radikal bebas.

Bahkan, jika ingin menyimpan jamur untuk hari berikutnya, pastikan memakannya dalam keadaan dingin.

Halaman Selanjutnya

7. Minyak zaitun

Source : Food NDTV

Editor : Suar

Baca Lainnya

Latest