Warga Indonesia Auto Bangga, Indomie Goreng Jadi Mie Instan Terenak di Dunia, Media Hong Kong Sampai Sebut Kecintaan Jutaan Orang: Rasanya Umami!

Aditya Eriza Fahmi - Senin, 11 Oktober 2021 | 17:17

Suar.ID - Indomie goreng sering kali jadi penyelamat bagi masyarakat Indonesia ketika lapar.

Karena itu, nama mie goreng sangatlah dikenal.

Belakangan ini surat kabar yang berkantor pusat di Hong Kong, South China Morning Post menyoroti mie instan asal Indonesia ini.

Pasalnya, Indomie mie goreng ini menang sebagai mie instan terenak di dunia versi New York Magazine.

Dilansir TribunWow.com, South China Morning Post ini menerbitkan sbeuah artikel berjudul “Indonesia’s Iconic Indomie is Beloved by Millions, from Students in Europe to Prisoners in Australia” (“Indomie yang Ikonik Milik Indonesia Dicintai oleh Jutaan Orang, Mulai dari Pelajar di Eropa hingga Tahanan di Australia”) pada Minggu (10/10/2021).

Dalam artikel ini, SCMP pun menyebutkan kalau Indomie sebagai merek yang digemari penduduk di berbagai negara.

Baik di kalangan mahasiswa hingga narapidanya.

Bahkan, terdapat lilin beraroma Indomie dan merek mie instan ini adalah makanan pilihan favorit di penjara di Negara Bagian Victoria, Australia.

SCMP pun menyatakan Indomie ini menjadi satu-satunya merek yang disebutkan 2 kali dalam peringkat yang dibuat oleh New York Magazine.

Varian Indomie Mi Goreng dan Mi Goreng Ayam BBQ masuk daftar 10 Mi Instan Terbaik dalam kategori best saucy (dry) instant noodles atau mi instan tanpa kuah terbaik versi New York Magazine.

Kedua varian mie Indomie ini masuk daftar 10 mie instan terbaik dalam kategori best saucy (dry) instan noodles atau mie instan tanpa kuah terbaik.

Varian ini adalah indomie mie goreng dan mie goreng ayam BBQ.

Daftar yang dibuat oleh New York Magazine didasarkan pada pertimbangan sekelompok penulis makanan pecinta kuliner hingga koki Amerika Serikat (AS).

Mereka juga menyebutkan kalau mie instan ini favoritnya masing-masing dan mengklasifikasikannya dalam 10 peringkat dengan 3 kategori.

Yaitu mie instan dengan kuah, tanpa kuah, dan juga pedas.

Mie Indomie goreng ini menempati posisi puncak, sementara Indomie Goreng Ayam BBQ menempati posisi kedua sebagai mie goreng terbaik di dunia.

SCMP mengutip perkataan kritikus restoran San Francisco Chronicle, Soleil Ho mengenai alasannya merekomendasikan Indomie mie goreng sebagai mie instan goreng terbaik.

“Rasa asli Indomie, Mi Goreng, dan variasi ayam BBQ-nya, menduduki peringkat teratas daftar mi instan karena rasa gurih yang kuat yang berasal dari minyak bawang dan bawang goreng,” katanya kepada New York Magazine.

Ho ini bahkan mengatakan kalau ia telah mengkonsumsi Indomie sejak masih sekolah dasar bersama sepupunya.

Ia pun menyebit kalau sering menambahkan telur mata sapi sebagai pelengkap.

Komentar dari seorang mahasiswa PhD di Jerman, Pia Dannhauer juga dikutip dalam artikel SCMP.

Ia mengatakan kalau suka mengkonsumsi Indomie saat makan siang di anatara jam kuliah selama studinya di Belanda.

“Teman-teman flat saya dan saya benar-benar bisa saling memandang dan berkata, ‘Indomie?’ secara bersamaan kapan pun kami benar-benar berencana memasak bersama,” katanya.

Danhauer yang seorang vegetarian ini Indomie favoritnya adalah Indomie mie goreng vegan.

“Saya sebenarnya pernah membuat salad mie dari itu, dengan beberapa tambahan kubis Napa dan saus yang terbuat dari paket bumbu (Indomie), ditambah kecap dan rempah-rempah,” katanya.

“Rasanya antara umami dan terlalu asin, menurutku.”

SCMP menyebutkan komentar Ho dan Dannhauer terkait Indomie menjelaskan mengapa merek mie instan Indonesia ini bisa begitu terkenal di dunia.

Rupanya dengan harga sekitar Rp 7 ribu saja, orang-orang ini bisa mendapatkan rasa yang enak serta praktis.