Mudah Busuk, Begini Cara Simpan Cabai Supaya Tahan Lama Sampai Berbulan-bulan dengan Langkah Mudah Ini

Dalam menyimpan bahan makanan yang mudah busuk, jauhkan dari bahan makanan lain yang berbau, seperti produk olahan susu, sayuran, atau buah.

Buah-buahan yang cepat busuk seperti alpukat, pisang, dan tomat sebisa mungkin juga dijauhkan dari cabai.

Baca Juga: Harga Cabai Lokal Kalahkan Harga Daging Sapi, Pembeli Kini Mulai Melirik Cabai Ini sebagai Alternatif

4. Simpan cabai di kulkas, jangan di suhu ruangan

Pexels

Cabai

"Cabai kalau disimpan di kulkas bisa tahan lima sampai enam hari," jelas Stefu Santoso, selaku Executive Chef di APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant, saat dihubungi Kompas.com.

Ia menambahkan, jika disimpan di suhu ruangan, cabai hanya bertahan sekitar dua hari.

Namun, bisa jadi kurang dari dua hari jika kelembaban udara di ruangan tersebut tergolong tinggi.

Cabai bisa bertahan selama lima hingga enam hari di dalam kulkas, dengan syarat suhu kulkas tetap terjaga di lima derajat celcius.