Selama Ini Masyarakat Indonesia Keliru! Mencairkan Daging yang Beku Jangan Direndam Air, Para Ahli Jelaskan Alasan Ilmiahnya

Philip memberikan rekomendasi cara untuk mencairkan daging beku supaya kualitas daging tetap terjaga.

Namun, cara ini memang memerlukan kesabaran dan kejelian khusus.

Baca Juga: Takut Diusir, Anak Sembunyikan Mayat Ibunya Selama 10 Tahun di Freezer, Ditekuk-tekuk Sedemikian Rupa Agar Muat

Masih mengutip daritribunstyle, Philip menyarankan untuk memindah daging yang beku kechiller sebelum dimasak.

Namun yang perlu menjadi perhatian, mencairkan daging beku darifreezerkechiller memang memakan waktu.

Paling sebentar 12 jam, paling lama bisa memakan waktu 36 jam.

Jadi, jika anda ingin memasak daging untuk besok pagi, disarankan untuk menurunkannya kechillerdi malam hari sebelum tidur.

Selain itu, yang perlu menjadi perhatian, daging yang sudah dicairkan tidak bisa lagi dibekukan kembali.

Juga daging yang disimpan di chiller hanya bisa bertahan 2-3 hari.

Jika lebih dari itu, daging kemungkinan juga membiru dan mengalami penurunan kualitas.

Baca Juga: Sering Disimpan di Kulkas Sebagai Stok Makanan, Nyatanya Daging Beku ini Tak boleh Dibiarkan Mencair Selama Berjam-jam di Atas Meja, Jika Nekat Bahaya ini Bisa Mengintai Keluarga Anda Loh!