Bisa Mengancam Nyawa Anda, Ini 4 Bahan Makanan Dan Bahan Dapur Yang Nggak Boleh Terlalu Lama Dimasak, Harusnya Menyehatkan Bisa Meracuni Kita

Sekadar informasi, menggoreng minya terlalu lama bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Pun begitu dengan memanaskan minyak goreng dengan api besar hingga melewati titik rendah asapnya.

Memanaskan minyak goreng terlalu dengan api terlalu besar bisa memunculkan racun yang disebut4-hydroxy-trans-2-nonenal.

Senyawa kimia itu banyak dikaitkan dengan penyakit jantung, stroke, parkinson, juga kanker.

Jadi, jika sudah waktunya ganti minyak, segera ganti minyak goreng ya!