Suar.ID - Siapa yang tak suka dengan gorengan?
Ya, makanan tradisional ini memanglah menjadi panganan tradisional yang menjadi kesukaan banyak orang.
Tak cuma lezat dan mengenyangkan, harganya yang murah ini pun sering kali membuat berbagai jenis gorengn ini jadi banyak rebutan.
Kendati demikian, resiko kesehatan dari konsusmsi gorengan ini jadi momok tersendiri untuk pecinta panganan murah ini.
Dilansir Kompas.com, ahli gizi bernama Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz pun memberikan 4 tips sehat memasak gorengan.
Dengan mengikuti tips sehat ini memasak gorengan pun Anda bisa sesekali kalap makan gorengan.
Bahaya konsumsi gorengan berlebihan
Biasanya gorengan yang dijajakan ini digoreng dengan minyak yang sudah dipakai berkali-kali.
Lemak jenuh dalam gorengan meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.