Sudah Jadi Kebiasaan Masyarakat Indonesia, Rupanya Masak Daging dengan Cara ini Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan ini, Begini Cara Mengolah Daging yang Benar...

Meskipun ada banyak bukti tentang risiko kesehatan yang dapat ditimbulkan dari asupan daging merah, penting untuk diketahui bahwa daging merah juga mengandung nutrisi yang tinggi.

Sebagai contoh, 100 gram daging sapi mengandung sekitar 25 persen vitamin B3 dan 32 persen zink dari jumlah total yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.

Daging merah juga tinggi akan zat besi, vitamin B6, selenium, serta vitamin dan mineral lainnya.

Baca Juga: Bibi Ardiansyah sebut Vanessa Angel Kecewa setelah Divonis Penjara: Gua Bisa Apa?

Namun, berdasarkan bukti sampai saat ini, pedoman kesehatan tetap merekomendasikan untuk membatasi asupan daging merah.

Tribunnews

Ilustrasi Daging

Institusi penelitian kanker Amerika, merekomendasikan konsumsi daging merah tidak lebih dari 1,8 kilogram setiap minggunya untuk mengurangi risiko kanker.

Sementara daging olahan harus dihindari sama sekali.

Baca Juga: Kapok Dihujat Terus, Ade Londok Akhirnya Pilih Mundur dari Dunia Artis usai Aksi Tarik Kursi Pelawak Senior: Mohon Maaf Sekali pada Bangsa Indonesia

Tips Mengurangi Konsumsi Daging Merah

1. Makan dalam porsi kecil

Freepik/racool_studio

Ilustrasi daging