DilansirHealthline,cukup dengan menuangkanair mendidih ke dalam cangkir yang telah diberi 1 hingga 3 sendok teh serai segar atau kering.
Diamkan selama kurang lebih lima menit kemudian saring minuman tersebut.
Setelahnya, nikmati dalam keadaan hangat ataubisa juga tambahkan es untuk menjadikannya es serai.