Ini, sebagaimana beberapa orang menyebutnya, "mesin daging", yang tumbuh pada tingkat yang dapat melebihi 2 kg per hari, menawarkan hasil yang sangat tinggi dari daging sapi kualitas premium.
Setelah Perang Dunia Kedua, isapi mulai diekspor ke Rusia, Amerika, dan beberapa negara di Asia.