Gula yang dibeli dari pasar pasti selalu dijual dalam kemasan plastik.
Langkah awal untuk menyimpan gula, sebaiknya pindahkan gula dari plastik kemasan ke dalam wadah yang bertutup.
Baca Juga: Kecewa Berat! Beli Laptop secara Online, Pria Ini Kaget saat Membuka Kardus, Ternyata Ini Isinya...
Jangan biarkan tutup mudah terbuka untuk menghindarikeluar masuk udara yang membuat gula jadi mudah menggumpal.
Selain itu, wadah tertutup juga melindungi gula pasir dari serangan semut.
2. Tambahkan marshmallow atau sepotong roti putih untuk jaga kelembapan gula
Kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama.
Sebab gula bersifat hydrophilic.
Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.
Maka dari itu jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.
Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.