Namun, beberapa ahli menyebut bahwa telur kocok yang dimasak bersama dengan daun bawang bisa memberi resiko tersendiri.
Pasalnya, jika daun bawang dimasak bersamaan dengan telur maka daun bawang biasanya tidak matang sempurna.
Alih-alih nikmat dan sehat, manfaat dari daun bawang pada telur jadi tidak bisa terserap maksimal.
Jadi bagaimana solusinya agar daun bawang tetap aman dikonsumsi bersama dengan telur?
Yang perlu kita lakukan adalah menumis daun bawangnya terlebih dahulu.
Siapkan minyak goreng atau margarine sesuai selera untuk menggoreng telur dadar.
Kemudian tumis daun bawang yang ingin diolah dengan telur dadar.
Setelah muncul wangi dari tumisan daun bawang, masukkan kocokkan telur yang sudah disiapkan sebelumnya.
Dengan demikian daun bawang dan telur bisa matang sempurna secara bersamaan.
Selain harum dan nikmat, telur dadar dan daun bawang bisa disantap untuk tubuh yang lebih sehat.
Selamat mencoba!