Bahkan jengkol ini juga bisa dibuat berbagai masakan, mulai darisemur, balado, dimasak pedas manis, hingga cuma dengan digoreng.
Dibalik aromanya yang menyengat, buah polong-polongan ini ternyata juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaatnya antara lainmencegah anemia, memperkuat tulang dan gigi, merampingkan perut, hingga menjaga kesehatan jantung.
Selain daging buahnya, kulit jengkol ini juga rupanya memiliki manfaat salah satunya adalah mengusir tikus.
Untuk diketahui, sejak zaman dahulu kulit jengkol ini sudah menjadi obat pengusir tikus alami yang digunakan petani di wilayah Hulu Sungai, Kalimantan Selatan.
Memang, tikus inntak langsung mati, namun aroma kulit tanamanPhitecellobium lobatumini bisa membuat tikus menjauh dari rumah.
Cara menggunakannya pun cukup mudah loh.
Baca Juga: Inilah Kota Tersempit di Dunia yang Bikin Banyak Orang Geleng-geleng Kepala, Ada di Mana sih?
Anda cukup letakkan kulit jengkol ini di lubang tikus di pekarangan atau area-area yang sering dilewati tikus.