Rahasia Dagang Terbongkar, Begini Cara Mengatasi Rasa Penasaran Bagaimana Membuat Kuah Bakso Gurih dan Enak ala Abang-abang Pinggir Jalan

Baca Juga: Sudah jadi Selebriti Kondang Sekaligus Anggota DPR, Mulan Jameela Tertangkap Kamera Cekatan Racik Makanan Sejuta Umat Ini di Pinggir Jalan: Saking Gak Sabarnya Ya

2. Kaldu Daging

Sama dengan kaldu tulang, kaldu dari daging juga akan menghasilkan kuah yang enak, gurih dan segar.

Cita rasa tersebut akan membuat kuah bakso terasa semakin spesial.

Lantas, apa bedanya kaldu tulang dan daging?

Jika menggunakan daging, maka kuah bakso yang dihasilkan akan lebih ringan dan bening.

Kaldu daging sangat cocok untuk mereka yang lebih suka kuah light atau tidak kental.

Tentu tergantung dari selera kita sendiri.

Kaldu daging sapi

Bagian daging mana yang cocok digunakan?

Bagian daging yang digunakan boleh bagian apa saja.

Tidak ada bagian-bagian tertentu seperti tulang.