Suar.ID - Begini Cara Mengatasi Bakwan yang Mudah Berminyak, Chef Beberkan 4 Hal Mudah namun Penting yang Wajib Dilakukan.
Berikut ini tips cara membuat bakwan agar tidak lembek dan tidak terlalu berminyak.
Bakwan menjadi satu di antara dari banyak jenis gorengan yang mudah Anda temukan di mana pun.
Gorengan satu ini juga disebut sebagai bala-bala di Sunda dan ote-ote di Jawa Timur.
Meskipun disebut dengan cara berbeda, tetapi jenis gorengan ini umumnya terbuat dari aneka sayuran.
Cara membuat bakwan yang renyah di luar dan lembut di dalam tidaklah sulit.
Anda bisa menggunakan tambahan beberapa bahan tertentu untuk membuat bakwan yang renyahnya tahan lama.
Beberapa di antaranya, baking soda dan tepung beras.
Proses membuatnya juga tak makan waktu lama.