Tak hanya baking soda, bahan-bahan ini juga bisa dicoba untuk membuat daging lebih empuk.
1.Bawang bombay
Bawang bombai juga bisa digunakan untuk membuat daging empuk.
Irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1 cm.
Kemudian, taburi ke seluruh permukaan daging.
Setelah diiris, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombai menggunakan plastic wrap.
Kita juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak.
2.Nanas
Nanas tidak hanya sekadar buah, tetapi juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.