Direktur nutrisi di Institute of Culinary Education, Celine Beitchman menjelaskan, kandungan potasium pada pisang sangat penting untuk kesehatan, terutama jika kita mengonsumsi banyak garam.
"Pisang adalah sumber potasium yang merupakan nutrisi penting untuk membantu memerangi efek negatif natrium," ujar Beitchman.
Sementara itu, Dr Chun Tang dari Pall Mall Medical menambahkan, potasium sangat baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah, serta dapat membantu mengurangi risiko stroke.
5. Menurunkan berat badan
Menurut ahli nutrisi, Mary Wirtz, MS, RDN, CSSD pisang memang memiliki reputasi terkenal karena tinggi gula dan kalori dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.
Namun, terlepas dari reputasi yang tampaknya menakutkan itu, pisang sebenarnya dapat membantu mengontrol berat badan karena kandungan serat dan antioksidannya.
Pendiri Shaping Young Tastebuds dan certified health coach, Danielle Drapeau juga mendukung manfaat pisang untuk menurunkan berat badan.
"Pisang tinggi serat yang memperlambat pencernaan untuk membuat kita merasa kenyang lebih lama, dan akan menormalkan gerakan usus," kata dia.
"Ini membuat pisang menjadi makanan yang sempurna untuk disantap saat kita berada di antara waktu makan," imbuh dia.
Baca Juga: Astaga, Korea Utara Dikabarkan sedang Dilanda Krisis Pangan, Harga Pisang Mencapai Rp 641!