Namun tak banyak edukasi yang cukup memadai bahwa kandungan di dalam kerupuk jika dimakan secara berlebihan bisa mengganggu sistem kerja ginjal.
Kandungan tersebut bernamapolyvinyl chloride (pvc).
Polyvinyl chloride ini biasanya ditemukan pada plastik yang juga berfungsi menambah efek renyah pada kerupuk.
Zat inilah yang dilansirtribunnews dapat menyebabkan penyakit gagal ginjal juga gangguan hati.
Hal ini telah diungkapkan olehDokter Spesialis Penyakit Dalam Rumah Sakit Moehammad Husein (RSMH) Palembang Dr dr HM Zulkhair Ali, Sp.PD-KGH.
Efek panjang mengonsumsi plastik akan menyebabkan kanker dalam tubuh karena mengandung karsinogenik.
Selain itu kandungan ini juga memicu kerusakan otak dan sistem syaraf manusia.
Kandungan ini sama berbahayanya dengan bahan pengawet seperti formalin dan zat berbahaya lainnya.