Suar.ID - Hari Raya Idul Adha 1442 H sudah di depan mata.
Banyak orang yang sudah mempersiapkan diri untuk membuat olahan daging yang menggugah selera.
Dari sekian banyak resep yang nikmat, olahan sate kambing tetap menjadi favorit sebagian besar masyarakat.
Sayangnya, masih banyak yang belum tahu bumbu apa yang paling mantap dijadikan bahan dasar ketika membuat sate kambing.
Selain itu, sate kambing biasanya hanya diberi cocolan sambal kecap.
Berikut ini, salah satu alternatif resep sate kambing yang dilansir kompas.com dengan menggunakan cocolan saus kacang.
Bahan untuk membuat sate:
1 kilogram daging kambing
30 buah tusuk sate
8 lembar daun pepaya