Paling Susah Bedain, Ternyata Ini Perbedaan Mentega, Margarin dan Butter dengan Sekali Lihat!

"Kalau margarin itu tahan."

"Kalau butter (mentega), itu suhu 30 derajat sudah meleleh."

"Kalau margarin sampai suhu 35 derajat itu akan bertahan," ujar laki-laki yang bergelut di bidang pengolahan dan penyajian kue ini.

Baca Juga: Bantah Habis-habisan Dirinya Berzina, Angel Lelga Ngamuk dan Tuding Vicky Prasetyo telah Memberi Uang Sogokan dan Kue Donat kepada Sosok Ini

Sementara untuk penggunaan, tambah Rahmat, margarin banyak digunakan untuk pengolahan kue-kue kering.

Sementara, penggunaan mentega biasanya digunakan pada kue-kue Eropa seperti black forest.

Baca Juga: Kini Terbongkar Sudah Borok Gisel Usai Resmi Ditetapkan Sebagai Tersangka Video Syur, Video Pembukaan Toko Kue Janda Gading Marten 3 Tahun Lalu ini Langsung Jadi Sorotan, Ada Apa Ya?

Jadi, berdasarkan penuturan tersebut begini cara membedakan mentega dan margarin:

1.Mentega (Butter)

Ilustrasi mentega

Butter adalah mentega.

Mentegaberasal dari cream susu atau lemak hewani.