Kondisi dalam pabrik sohun ini pun jadi sorotan.
PakaiKaporit Sebagai Pemutih
Selain tidak memiliki izin produksi, memalsukan izin dagang, hingga tempat produksi yang sangat kotor dan tidak laik.
Ternyata produksi sohun Cap Ayam ini juga mencampur bahan berbahaya lainnya!
Ketika diinterogasi Kapolsek Talang Kelapa Banyuasin, Kompol Masnoni, mandor pabrik sohun, yakni Toeng mengungkapkan untuk membuat hasil produksi sohun menjadi putih, adonan sohun dicampur dengan penjernih air atau kaporit.
"Ketika adonan sudah jadi, direndam dahulu selama tiga hari pakai air kaporit."
"Setelah adonan jadi putih, baru nanti diaduk lagi untuk diproses menjadi adonan sebelum dijadikan sohun," ujar Toeng kepada Kapolsek, melansir Tribun Sumsel.
Tidak hanya itu, alat yang digunakan juga tidak steril dan terkesan seadanya.
Setidaknya, sudah 10 tahun lebih pabrik ini beroperasi.
Bermuladari produksi rumahan, hingga akhirnya menjadi pabrik.