Suar.ID -Anda tentu tak asing dengan yang namannya melinjo.
Ya, Makanan yang satu ini memanglah kerap ditemukan di masaka sayur asem.
Tanaman berbiji ini dalam bahasa Sunda kerap disebut tangkil ini memiliki tekstur yang renyah dan juga gurih.
Apalagi kalau sudah kita temukan dalam sayur asem, pasti kita tak cukup cuma makan satu.
Namun melinjo ternyata disebut mempunyai risiko asam urat bagi yang berlebihan mengonsumsinya.
Sehingga tak jarang dijauhi oleh masyarakat, terutama penderita penyakit radang sendi.
Tapi tahukah, ternyata anggapan melinjo sebagai penyebab asam urat ini dibantah oleh seorang peneliti dari Jepang, Prof Mitsuhiro Watanabe, lho!
Justru melinjo punya kebaikan bagi tubuh.
Melinjo malah disebut bisa cegah komplikasi diabetes dan juga hipertensi.