Suar.ID -Ikan asin merupakan salah satu makanan yang sering kali jadi favorit masyarakat Indonesia.
Pasalnya, cukup ditambah nasi hangat dan sambal, ikan asin ini rasanya sungguh nikmat.
Tak cuma memiliki rasa yang enak, ikan asin ini juga mudah untuk diolah.
Meski punya banyak keuntungan, kita tidak boleh sembarangan membeli ikan asin.
Tapi, kalau sedang tidak beruntung, bisa saja kita mendapat ikan asin berbau tengik dan tajam yang sudah pasti tidak enak dimakan.
Karena itu, bekali diri dengan cara memilih ikan asin di bawah ini sebelum kita pergi ke pasar ya.
1. Terlalu Kecil
Semakain tebal dagingnya, ikan asin akan semakin mahal harganya.
Tapi, daging yang tebal ini menunjukkan kalau ikan asin dibuat dari ikan berkualitas baik.