Bikin Melongo! Ternyata Beginilah Cara Orang-orang Makan Roti pada Ribuan Tahun yang Lalu

Dapur Romawi

Roti Romawi yang dipamerkan di National Archaeological Museum of Naples kemudian dipinjam oleh British Museum.

Untuk acara bioskop langsung 2013 mereka, "Pompeii Live dari British Museum," koki Italia yang berbasis di London, Giorgio Locatelli diundang untuk menciptakan resep berusia 2000 tahun.

"Pada 79 M, seorang tukang roti memasukkan roti ke dalam oven. Hampir 2.000 tahun kemudian ditemukan selama penggalian di Herculaneum."

"Museum Inggris meminta Giorgio Locatelli untuk menciptakan resep sebagai bagian dari penyelidikan kulinernya untuk Pompeii Live," jelas British Museum.

Dengan menciptakan resep roti kuno, Locatelli dan British Museum menawarkan sekilas ke sesuatu yang sangat biasa, namun sangat menarik untuk dapat memahami bagaimana orang makan rotipada 2000 tahun yang lalu.