Aromanya juga jauh lebih kuat dan rasanya lebih manis.
Kalau dihancurkan, akan terdapat kristal di dalamnya.
Gula aren cocok dijadikan saus untuk minuman atau makanan seperti bubur sumsum karena tanpa pemanis tambahan, rasa manisnya sudah pas.
(Marcel Mariana)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.ID dengan judul "Tak Banyak Yang Tahu, Gula Aren Ternyata Bisa Sebabkan Penyakit Jika Dikonsumsi Terlalu Sering!".