:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2019/10/16/3553805812.jpg)
Untuk memberi volume, sesekali angkat kocokan agar udara masuk.
Kocok hingga tekstur cair menjadi kental seperti busa.
Cara mengocoknya seperti mengocok telur dadar atau whipped cream.
Mengocok kopi ini dengan tangan cukup melelahkan.
Banyak yang bilang kalau kopi ini harus diaduk sebanyak 400 kali menggunakan whisk untuk bisa mendapatkan hasil maksimal.
Setelah konsistensi dirasa sudah tepat, saatnya penyajian.
Tuangkan es batu dan susu sesuai selera ke dalam gelas.
Lalu tata foam kopi di atasnya, dalgona coffee pun siap dihidangkan.
Bikin dalgona coffee pakai saringan
Jika kamu tak memiliki mixer atau whisk, kamu bisa menggunakan saringan sederhana.
Saringan bulat berbentuk kecil kami gunakan untuk mencoba membut dalgona coffee.
