Maia Estianty Pamer Makan Caviar, Hidangan yang Harga per Kilonya Bisa Sampai Rp16 Juta

World Guinness Book Records mencatat salah stu jenis caviar termahal di dunia.

Adalah caviar Almas tercatat sebagai caviar termahal di dunia. Harga jual satu kilogram caviar Almas adalah 20.000 Euro atau Rp 280 juta dengan asumsi kurs Rp 14.000 per satu Euro.

Caviar Almas diproduksi dari telur ikan sturgeon albino langka yang berusia sekitar 60-100 tahun. Ikan beluga Iran itu berhabitat di bagian selatan Laut Kaspia yang rendah akan polusi.

Baca Juga : Mantan Bintang Porno Jepang Sora Aoi Umumkan Kehamilannya, Netizen Jepang pun Terbelah Jadi 2 Kutub

Hidangan Raja Salman saat berkunjung di Indonesia

Caviar ternyata juga menjadi salah satu hidangan pembuka yang disajikan untuk Raja Arab Saudi, Salman bin Abdulaziz al-Saud, dan rombongannya selama berada di pesawat dalam kunjungannya di Indonesia tahun 2017 lalu.

Mengutip kompas.com, dari siaran pers Aerofood ACS yang merupakan anak perusahaan Garuda Indonesia, Raja Salman disuguhi makanan pembuka hingga penutup.

Salah satu makanan pembukanya adalah caviar.

Mengutip Kompas.com, Head Chef Cassis Kitchen, Christoper Herlambang mengatakan bahwa kaviar adalah memang hidangan yang terbilang eksklusif.

"Kaviar itu biasanya yang makan itu kelas menengah ke atas dan ke atas banget. Saya tidak bilang orang kelas bawah tidak bisa makan. Biasanya kaviar dimakan kalau ada yang ulang tahun. Selebrasi yang mewah. Kalau makan hari per hari itu jarang," kata Christopher saat dihubungi KompasTravel, Jumat (3/3/2017).

Kaviar sendiri dihasilkan dari ikan yang ditangkap di daerah Laut Kaspia. Negara-negara seperti Perancis, Azerbaijan, Kazakstan, Italia, Rusia, Iran menurut Christopher adalah negara penghasil kaviar.

Baca Juga : Mantan Bintang Porno Jepang Sora Aoi Umumkan Kehamilannya, Netizen Jepang pun Terbelah Jadi 2 Kutub