Masak jadi Secepat Kilat, Begini Cara Membuat Daging Cepat Empuk, Ternyata Mudah Banget!

Suar.ID -Masak jadi Secepat Kilat, Begini Cara Membuat Daging Cepat Empuk, Ternyata Mudah Banget.

Di masa sekarang ini, waktu adalah hal yang berharga.

Jadi, banyak orang mencari cara supaya masak bisa lebih cepat.

Lantaran, memasak cepat juga berarti kita menghemat pengeluaran gas.

Bayangkan kalau kita harus memasak daging sampai 3 jam lamanya.

Baca Juga: Hentikan Kebiasaan Cuci Daging sebelum Masak, Rupanya bisa Fatal bagi Tubuh, Ganti dengan Cara Lebih Aman Ini

Wah, berapa banyak gas yang harus dipakai?

Itu sebabnya, banyak orang menghindari memasak daging kala membuat masakan yang praktis.

Soalnya, daging perlu waktu yang lama sampai bisa empuk dan lembut.

Padahal, sebenarnya ada cara supaya masak daging cepat empuk, lo.

Baca Juga: Satu Indonesia Tak Sadar, Ternyata Siomay dengan Ciri Seperti Ini Sangat Tidak Sehat lho!

Begini cara mengolah daging kambing dengan tekstur lembut dan empuk:

- Ubah Bentuk Daging

Potong daging berukuran kecil tentu membuatnya lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

Baca Juga: Pakai Bahan Dapur Ini agar Daging Sapi Lebih Empuk, Gini Cara Cepat dan Gampangnya

- Gunakan daun pepaya

Gunakan daun pepaya yang diremas-remas sampai getah daunnya keluar.

Kemudian, daging dibungkus dengan daun pepaya.

Simpanlah daging yang dibungkus itu di dalam mesin pendingin sebelum dimasak.

Baca Juga: Selama Ini Masyarakat Indonesia Keliru! Mencairkan Daging yang Beku Jangan Direndam Air, Para Ahli Jelaskan Alasan Ilmiahnya

- Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, tetapi bisa membuat daging empuk.

Cobalah rendam daging kambing selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.