Suar.ID - Telur dadar adalah salah satu makanan termudah dan murah.
Telur dadar sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Ada banyak versi untuk memasak telur dadar.Versi yang sebagian besar dari kita kenal adalah omelet Prancis - sedikit kecoklatan di bagian luar, lembut di bagian dalam dan diisi dengan apa saja mulai dari bumbu sederhana hingga daging atau sayuran.
Baca Juga: Percuma Rebutan Susu Beruang, Ternyata Makanan Ini Sama Ampuhnya Tangkal Virus Corona, Gampang Banget DidapatAlat dan Bahan yang Dibutuhkan:
- 2-3 telur
- Wajan anti lengket
- 1 sdt air atau susu
- Mentega, minyak sayur atau semprotan memasak
- Isi yang diinginkan (misalnya keju, jamur, paprika hijau)
- Spatula
Cara MemasakLangkah 1
Cara membuat telur dadar yang enak.
Langkah pertama dalam membuat telur dadar atau omelet adalah menyiapkan isiannya dengan benar.
Penting bahwa apa pun yang ada dalam isi omelet sudah dimasak dulu jika diperlukan.
Penting juga untuk memastikan bahwa bahan-bahan tidak akan mengeluarkan banyak air saat dipanaskan.
Bahan-bahan basah seperti tomat dapat membuat isian yang encer dan membuat rasanya tidak enak.Langkah 2
Cara membuat telur dadar yang enak.
Kocok telur dengan satu sendok teh susu, bumbui dengan garam dan merica.
Pastikan untuk menggabungkan kuning telur dan putihnya dengan baik.
Langkah 3
Cara membuat telur dadar yang enak.
Lapisi wajan dengan mentega atau semprotan memasak dan panaskan di atas api sedang.
Setelah wajan panas, tuangkan campuran dan gunakan spatula untuk memindahkan telur matang dengan lembut dari tepi wajan ke tengah.
Miringkan dan putar wajan untuk memastikan telur mentah mengisi ruang kosong.Langkah 4
Cara membuat telur dadar yang enak.
Jika permukaan telur terlihat lembab, tetapi tidak bergoyang saat wajan dikocok, maka telur siap untuk diisi bahan-bahan.
Tambahkan isian Anda secukupnya - sedikit saja sudah cukup.
Lipat omelet menjadi dua dengan spatula dan biarkan bagian bawahnya sedikit kecoklatan.
Langkah 5
Cara membuat telur dadar yang enak.
Gunakan spatula Anda untuk membalik sisanya ke piring, dan jika Anda memiliki sisa isian, tuangkan sisanya di atas omelet.
Telur dadar enak sudah siap untuk dihidangkan!Ada variasi tak terbatas pada telur dadar sederhana, dan Anda dapat mengubahnya dari sarapan cepat menjadi makan malam elegan dengan beberapa bumbu dan isian yang tepat.