Sehingga, mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.
Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.
Lantaran, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.
Selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.
Kalau ada yang bilangnasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.
Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.
Selain itu, jangan khawatir, air mendidih tidak akan merusak lapisan anti-lengket pada panci rice cooker.
Ada orang yang berpikiran, panci rice cooker yang dingin, bisa melepas lapisan anti-lengket jika langsung dituang dengan air mendidih.
Padahal, hal tersebut tidaklah benar.
Lapisan anti-lengket akan tetap aman.
Asalkan, air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.
Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.