Andaperlu menaruh nasi lembek dalam wadah kedap udara lalu ratakan, simpan di kulkasselama 20-30 menit.
Selanjutnya, panaskan nasi terlebih dahulu sebelum disajikandimicrowaveagar lebih hangat.
2. Meniriskan kelebihan air pada nasi
Cara ini bisa dilakukan dengan cara memasak ulang nasi lembek Anda di dalam panci tertutup dengan api kecil.
Dengan cara ini, kelebihan air pada nasi lembek bisa menguap secara perlahan.
Sehingga nasi yang tadinya lembek bisa menjadi lebih pulen.
3. Memasak nasi dengan oven
Cara mengatasi nasi lembek ketiga adalah masak nasi tersebut ke dalam oven supayalebih kering.
Andadapat memanggang nasi lembek selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.
Sesudahmendapatkan tekstur yang sesuai,jangan lupa aduk nasi lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.