Kemudian, Profesor Cornelis pun juga menambahkan, "Selain mengikuti pedoman yang saat ini berlaku untuk memperlambat penyebaran virus, kami mendukung cara lain yang relatif sederhana agar individu dapat mengurangi peluang risiko penyakit, yaitu melalui diet dan nutrisi".
Thanh-Huyen Vu, penulis pertama penelitian dan profesor kedokteran penelitian di Universitas Northwestern.
Saat ini memimpin analisi untuk menentukan apakah perilaku diet protektif ini khusus untuk Covid-19 atau infeksi pernapasan yang lebih luas.
Sebagaian besar penelitian nutrisi Dr Thanh Huyen Vu pun menggunakan genetika dan dengan semua peserta Biobank Inggris.
Ia pun berharap dapat menggunakan informasi ini untuk memahami bagaiman diet dan nutrisi membantu melindungi dari penyakit.
Selain itu, studi ini pun didukung oleh hibah K01AG053477 dari National Institute on Aging dari US National Institutes of Health.