Satu Indonesia Wajib Tahu, Rupanya Begini Cara Mengatasi Tempe Goreng Agar Tak Kepleh-kepleh, Cukup Pakai 2 Tepung ini Dijamin 100 Kali Lebih Kriuk dari yang Dijual Pedagang Gorengan!

Agar tempe goreng tepung ini menjadi renyah, Anda bisa menambahkan juga baking powder double acting ke dalam adonan tepung.

Untuk kekentalan adonan, pastikan adonan ini tak terlalu kental atau malah terlalu encer.

Pasalnya, kalau adonan terlalu kental nantinya ketika digoreng ini nanti kulit tempe ini malah akan terlalu tebal.

Bahkan, ini juga membuat waktu penggorengan yang lebih lama, namun justru malah membuatnya menjadi lebih keras.

Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Dihantam Kasus Video 19 Detik Dengan Nobu, Gisel Disebut Sudah Terlatih | Selisih 15 Tahun, Ariel Tatum Mudah Bangun Kemistri Bareng Gading Marten

Tipsnya yaitu cukup tambahkan air sedikit-sedikit supaya kita bisa mengendalikan kekentalan adonan tepungnya.

Ilustrasi adonan tempe goreng

Kalau nantinya Anda bingung, perlu diingat kalau adonan tempe goreng yang baik ini sedikit lebih encer dibandingkan adonan pelapis pisang goreng.

Meski begitu, jangan terlalu encer karena adonan ini jadi sulit menempel pada tempe.

Baca Juga: Syok Tiba-tiba Dibelikan Tas Hermes oleh Ivan Gunawan, Tangis Lucinta Luna Pecah hingga Nekat Lakukan Hal tak Lazim Ini di Jalanan

3. Tambahkan baking powder

Saat membuat gorengan ini, coba tambahkan sedikit baking powder.