Satu Indonesia Wajib Tahu, Rupanya Begini Cara Mengatasi Tempe Goreng Agar Tak Kepleh-kepleh, Cukup Pakai 2 Tepung ini Dijamin 100 Kali Lebih Kriuk dari yang Dijual Pedagang Gorengan!

Ilustrasi campuran tepung

Untuk membuat tempe goreng tepung yang renyah ta tak keras ini Anda bisa menggabungkan 2 jenis tepung.

Campuran tepung untuk membuat adonan pelapis tempe ini adalah tepung terigu dan juga tepung beras.

Rupanya, tambahan tepung beras ini bisa membuat tempe goreng tepung menjadi renyah loh.

Tapi perlu Anda perhatikan perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras ini.

Baca Juga: Gempi Sudah Tidur Pulas, Gisel Ketahuan Goyang Bareng Teman Pria: Aku Peluk Dia karena Nyaman

Takaran tepung terigu ini sendiri harus lebih banyak dibandingkan tepung berasnya.

Pasalnya, campuran tepung beras yang terlalu banyak ini malah membuat tempe goreng tepung ini malah menjadi keras.

Apalagi saat tempe goreng ini sudah dingin.

Untuk itu, Anda bisa menggunakan perbandingan 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras.

Baca Juga: David NOAH Dilaporkan ke Polisi usai Kabur dan Ogah Kembalikan Pinjaman Uang Rp 1,1 Miliar, Pergi ke Mana?

2. Bahan tambahan dan kekentalan adonan