Suar.ID - Rahasia Warteg Terbongkar, Begini Cara Buat Tumis Pare tak Pahit Sama Sekali, Rupanya Hanya Pakai 1 Trik Ini.
Berikut ini cara mudah memasak tumis pare agar tidak pahit.
Tak hanya diolah menjadi sayur, pare juga kerap dijadikan menu pelengkap siomay.
Meski pahit, pare memiliki manfaat luar biasa untuk tubuh kita.
Dikenal akan rasa pahitnya, ternyata ada cara memasak agar rasa pahit tersebut bisa hilang.
Lantas bagaimana caranya?
1. Belah pare menjadi dua bagian.
2. Buang biji di bagian tengahnya.
3. Kerok bagian dalam pare dengan sendok sampai bagian putih di tengahnya berkurang.
Bagian putih inilah yang membuat pare jadi pahit.