Suar.ID - Dibanderol dengan harga 214 dolar (sekitar Rp 3,1 Juta), sandwich ini dikatakan menjadi yang paling mahal dan tersedia secara komersial di dunia selama lebih dari tujuh tahun.Melansir dari Oddity Central, restoran Serendipity 3 yang berbasis di New York memang mengkhususkan diri dalam memecahkan rekor Guinness terkait makanan.
Saat ini restoran memegang rekor dunia untuk makanan penutup (desert) termahal, hamburger termahal, hot dog termahal, kue pengantin terbesar, dan secangkir cokelat panas terbesar.
Tapi artikel kali ini akan membahas rekor sandwich termahal di dunia.
Dinamakan Quintessential Grilled Cheese, makanan ini tampak sederhana, namun menampilkan beberapa bahan paling eksklusif di dunia.Quintessential Grilled Cheese dibuat dengan dua potong roti sampanye Pullman Prancis, yang disiapkan dengan sampanye Dom Perignon dan serpihan emas yang dapat dimakan, dengan mentega truffle putih dan keju Caciocavallo Podolico yang sangat langka.
Baca Juga: Dijamin Sukses, Cicak di Rumah Dipastikan Mati Berjatuhan cuma Bermodal Bumbu Dapur, Ini Caranya
Makanan yang memecahkan rekor ini disajikan dengan secangkir saus Lobster Tomato Bisque Afrika Selatan di atas piring Baccarat Crystal."Menu ini memiliki bahan paling mahal dan eksklusif di dunia," kata chef Joe Calderon kepada Guinness Records.
"Sandwich perlu dipesan 48 jam sebelumnya karena semua bahan tidak biasa disiapkan dengan instan."
"Saat Anda menggigit sandwich, Anda merasakan kerenyahan roti, sampanye Dom Pérignon yang dipanggang ke dalam roti, krim mentega truffle putih, dan kemudian keju - itu luar biasa."Keju Caciocavallo Podolico adalah bahan utama sandwich termahal di dunia.
Ini adalah keju langka yang diimpor dari Italia selatan, di mana keju ini dibuat dari susu yang sangat spesifik dari hanya 25.000 sapi, yang hanya menghasilkan susu selama dua bulan dalam setahun.
Sebelum disajikan di atas piring Baccarat Crystal di samping saus tomat khusus dengan potongan lobster di dalamnya, sandwich dimasukkan ke dalam panini press selama empat menit."Ini seperti keju panggang dengan steroid," kata Joe Calderone.