Selama Ini Dianggap Ampuh untuk Menambah Kesuburan, Ternyata Makan Tauge dengan Cara Seperti Ini Justru Bahaya untuk Kesehatan, Ini Dia Penjelasannya

Nah, tetapi kita perlu tahu lebih lanjut bagaimana cara mengolah tauge agar tetap aman dikonsumsi dan tidak membahayakan kesehatan.

Salah satunya adalah memastikan bahwa tauge yang kita makan sudah cukup matang.

Sebab, jika kita nekat mengonsumsi tauge mentah, maka bakteri ini juga akan ikut termakan dan masuk ke dalam tubuh kita.

Baca Juga: Bulu Kucing Mitosnya Menyebabkan Kemandulan Akhirnya Terjawab, Begini Penjelasan Dokter

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, tauge yang masih mentah rentan mengandung bakteri salmonella dan escherichia coli (E. coli).

Kedua bakteri ini paling sering menyebabkan keracunan makanan pada manusia.

Pada dasarnya bakteri e. coli memang bisa untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Namun ada beberapa jenis bakteri e.coli yang bisa menyebabkan diare.

Bakteri lain, seperti Bacillus cereus, Staphylococcus aureus dan Listeria monocytogenes juga kadang-kadang diketahui menyebabkan penyakit yang berhubungan dengan taoge alias kecambah.

Oleh sebab itu, agar tetap aman, pastikan tauge yang akan kita makan sudah cukup matang.

Baca Juga: Jadi Makanan Paling Digemari di Indonesia, Ternyata Kita Harus Waspada Bahkan Berhenti Makan Makanan Pedas jika Alami 9 Tanda Ini

Anda bisa menyiramkan air panas ke tauge untuk memastikan bakteri jahat tersebut sudah mati dan tidak ikut termakan.