Padahal Istrinya Simpan Daging Kambing di Kulkas, Sang Suami Takjub Karena Tak Terendus Bau Prengus Sama Sekali, Ternyata Sang Istri Hanya Gunakan Ini Saja

Lalu bungkus daging yang akan dimasak dengan daun pepaya selama beberapa saat.

Cara ini juga bisa mengempukkan daging kambing.

2. Kunyit dan Jahe

Ada beberapa rempah yang dikenal ampuhmengusir bau prengus. Contohnya jahe atau kunyit.

Aroma tajam dari jahe dan kunyit bisa mengurangi bau tidak sedap pada daging kambing. Selain itu, rempah ini juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Baca Juga: Menghebohkan! Bukannya Pakai Garam, Orang Ini Masak Mie Instan dan Telur Pakai Taburan Emas 24 Karat, Pengunggah Ungkap Rasanya

Pixabay.com

Jeruk nipis dan garam bisa digunakan untuk mengatasi bau prengus daging kambing

3. Cuka

Cuka juga ternyata bisauntuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Caranya dengan merebus daging kambing dengan takaran 50 gram cuka untuk 1 kilogram daging kambing.

4. Jeruk Nipis

Cara lainnya adalah dengan metode marinasi daging menggunakan air perasan jeruk nipis atau jeruk limau.