Lalu kenapa ia jarang dikenal orang?
Ibarat guru silat, dia lebih tenang ketika berada di padepokannya alih-alih pamer kekuatan di gelanggang dunia persilatan.
Pun begitu dengan Ibu Nunuk yang memilih jarang tampil di depan umum.
Dia memilih tetap berada di padepokannya (baca: dapur) untuk mengembangkan varian baru produk mie instan kondang itu.
Kabarnya, Ibu Nunuk sudah hampir 30 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood.
Dia adalah lulusan Teknologi Pangan Universitas Padjajaran Bandung.
Tidak semua resep Indomie kita tahu, tapi Ibu Nunuk memberi sedikit bocoran.
Soal bumbu Indomie, Nunuk Nuraini pernah bilang begini.