Pantas Saja Tetap Awet Muda Meski Sudah Setengah Abad, Rupanya Sophia Latjuba Sering Konsumsi Makanan yang Ada di Pasar ini. Apa Sih?

Meski terbuat dari bahan yang sama, keduanya memiliki kandungan nutrisi yang berbeda karena proses pembuatannya pun berbeda.

Tahu terbuat dari susu kedelai yang dikoagulasi dan dipadatkan menjadi balok putih pekat sehingga menghasilkan tekstur yang lembut.

Sementara itu, tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus oligosporus.

Baca Juga: Mantan Istrinya Ditaksir Vicky Prasetyo, Begini Reaksi Tak Terduga Deddy Corbuzier: Jadi Silahkan Diambil

Setelah difermentasikan, kedelai tersebut baru akan ditekan ke dalam cetakan tempe.

Tempe dan tahu adalah makanan yang cocok sebagai pengganti daging, terutama bagi mereka yang sedang diet atau menerapkan gaya hidup vegan.

Riset membuktikan bahwa protein kedelai sama efektifnya seperti protein hewani untuk menekan nafsu makan.

Sebagai makanan yang mengandung protein nabati, tahu dan tempe dapat meningkatkan kerja metabolisme tubuh untuk membakar kalori yang lebih banyak setiap kali makan.

Baca Juga: Beginilah Nasib Ngenes Mantan Istri Habib Usman bin Yahya Usai Sang Suami Pilih Nikahi Kartika Putri, Rela Jualan Barang ini Demi Dapur Tetap Ngebul!

Tempe dan tahu juga termasuk makanan yang rendah lemak dan rendah kalori, sehingga membantu kita untuk mempertahankan berat badan ideal.

Nah, selain dijual dengan harga murah meriah, ternyata tahu dan tempe punya segudang manfaat bukan untuk tubuh?

Jangan ragu lagi untuk memasukkan tempe dan tahu dalam menu harianmu, ya.