Tak Boleh Disimpan Secara Sembarangan, Rupanya Beginilah Cara Simpan Minyak Goreng yang Benar, Bisa Tahan Sampai 2 Tahun!

Suar.ID -Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang harus ada di setiap dapur.

Ini dikarenakan, minyak goreng selalu diperlukan dalam memasak.

Meski begitu, sering kali kita menyimpang minyak goreng ini secara sembarangan.

Padahal cara menyimpan minyak goreng juga ada cara tepatnya, lho!

Baca Juga: Awalnya Hanya Iseng Minum AIr Jeruk Nipik Dicampur Garam Secara Rutin, Wanita ini Pun Kaget Saat Rasakan yang Dialami Tubuhnya, Sungguh Menakjubkan!

Mungkin banyak dari Sase Lovers yang tidak tahu, minyak untuk memasak kualitasnya bisa menurun jika tidak disimpan dengan benar, kendati belum memasuki tanggal kedaluarsanya.

Penyimpanan yang tidak tepat bisa menyebabkan warna minyak berubah menghitam cepat, meski baru dipakai sekali.

Belum lagi bisa menghilangkan nutrisi di dalam makanan yang digoreng dengan minyak tersebut.

Tentu Sase Lovers tidak mau, kan, hal itu sampai terjadi pada minyak goreng yang masih tersimpan di dapur.

Baca Juga: Hati-Hati! Berawal dari Sering Minum Kopi Setiap Hari, Perempuan ini Malah Mengalami Nasib Buruk, Dokter Pun Sampai Bergidik Ngeri Saat Tahu Apa yang Terjadi Pada Tubuh Pasiennya ini!

Tanda Minyak Sudah Tak Layak Pakai

pxhere.com

Penyebab minyak goreng cepat menghitam.

Secara kasat mata, bentuk minyak tidak akan terlihat banyak berubah, kendati sudah tak layak pakai.

Ada baiknya kita mengecek minyak yang akan dipakai sebelum memasak.

Cara yang paling mudah adalah dengan mencium aroma minyak tersebut.

Jika sudah berbau tengik, sudah dipastikan minyak sudah tidak bisa dipakai.

Baca Juga: Anies Baswedan tiba-tiba Datang ke Pemakaman Tengah Malam, Apa Tujuannya?

Selain itu, warna minyak juga akan berubah menjadi lebih gelap.

Minyak yang sudah berbau tengik tidak disarankan untuk dipakai memasak karena bisa menghilangkan cita rasa masakan.

Bau masakan juga akan berubah menjadi bau tengik dari penggunaan minyak yang sudah tak layak pakai.

Selain itu, minyak yang sudah tengik bisa berbahaya bagi kesehatan dalam jangka panjang, khususnya pada pencernaan.

Baca Juga: Baru saja Terbebas dari Penjara usai Dijebloskan Mantan Istrinya, Vicky Prasetyo Langsung Datangi Rumah Raffi Ahmad, Ungkapkan Pengalamannya yang Berbeda 180 Derajat selama di Jeruji Besi: Setiap Hari Berdakwah

Cara Menyimpan Minyak yang Benar

Minyak goreng

Minyak dalam kemasan botol yang sudah dibuka tutupnya dapat bertahan selama 2 tahun.

1. Sebaiknya, begitu sudah membuka tutup botol, langsung simpan minyak di tempat yang tidak terkena cahaya ataupun panas langsung.

2. Minyak jenis olive oil sebaiknya langsung disimpan di dalam kulkas.

Dengan begitu, minyak akan lebih tahan lama dan terhindar dari bau tengik.

Baca Juga: Raffi Ahmad Minta Pisah Kamar dengan Istrinya, Nagita Slavina Juga Tak Mau Dekat dengan Sang Suami, Ada Apa?

3. Saat membeli minyak dalam botol, usahakan membeli minyak di dalam botol kaca yang gelap atau buram.

Hal ini akan membuat minyak terhindar dari cahaya langsung dan membuat minyak lebih tahan lama.

4. Jika botolnya berwarna bening, harus langsung disimpan di tempat yang gelap.

Ada beberapa orang yang membekukan minyak agar lebih tahan lama.

Baca Juga: Padahal Punya Kekayaan Berlimpah dari Bisnisnya, Irwan Mussry Mengaku Terinspirasi dengan Mantan Kekasih dari Putra Maia Estianty yang Satu Ini: Sekarang Saya malah Ingin Bekerja lebih Keras lagi karena Kamu

Namun lebih baik tidak menggunakan cara tersebut. Kenapa?

Hal tersebut karena alih-alih membuat minyak tahan lama, justru minyak akan lebih cepat kedaluarsa.

Hal ini dikarenakan minyak akan lebih cepat teroksidasi ketika minyak mencair.

Struktur dari minyak juga akan berubah.

Baca Juga: Kebablasan, Beredar Video Nella Kharisma di Atas Ranjang, Dory Harsa bakal Kena Masalah?

Sebaiknya kita membeli minyak sesuai jumlah kebutuhan sehari-hari untuk menghindari minyak yang tersimpan dalam waktu terlalu lama.

Dengan begitu, kita juga dapat lebih menghemat pengeluaran belanja, bukan? (MA)/Berbagai sumber

Baca Juga: Ketemu dengan Teman Seperjuangannya kala Menjual Ikan saat Masih Hidup Susah di NTT sebelum Diangkat Ruben Onsu, Betran Peto Beberkan Pernah dekat dengan Sosok Wanita Ini: Sempet Pacaran

(Rafida Ulfa)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.ID dengan judul"Sering Diabaikan, Ternyata Simpan Minyak Goreng Gak Boleh Sembarangan! Begini Tipsnya Agar Tahan Lama Sampai 2 Tahun!".