Masih Sayang Nyawa, Segera Hindari Telur dengan 3 Ciri Utama Seperti ini, Begini Penjelasan Ahli Peternakan...

Suar.ID - Telur merupakan salah satu sumber protein yang mudah didapat dimana saja.

Namun tahukah Anda kalau memilih telur ini tak bisa sembarangan.

Jika salah memilih, bisa jadi malah mendapatkan telur yang tidak bagus.

Mungkin secara kasat mata telur seperti sama saja, tetapi ada 3 ciri yang sebenarnya perlu Moms perhatikan.

Baca Juga: Awalnya Hanya Iseng Rutin Minum Air Rebusan Jahe dan Gula Merah, Wanita ini Kaget Bukan Main Saat Rasakan Manfaat Luar Biasa Pada Tubuhnya, Sungguh Menakjubkan!

Dan pastikan ketiga ciri tersebut tidak ada di setiap telur yang Moms beli dari pasar.

Nah, inilah 3 ciri telur yang sebaiknya Moms tidak pilih:

1. Cangkang yang kotor

Saat membeli telur penampilan cangkang dapat menentukan apakah telur tersebut baik dipilih ataupun tidak.

Janganlah memilih telur yang memiliki cangkang kotor.

Baca Juga: Masih Sayang Nyawa, Jangan Lagi Makan Nasi Sisa Kemarin, Ternyata ini Bisa Sebabkan Dampak Berbahaya ini Pada Tubuh!

Seorang profesor dari departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan IPB Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS menyebutkan bahwa telur yang memiliki kotoran pada cangkangnya besar kemungkinan ada kuman yang menempel.

Dengan begitu besar kemungkian juga kuman tersebut akan masuk ke dalam telur.

Di samping itu Niken tidak menyarankan Moms untuk mencuci telur setiba di rumah.

Dengan begitu pilihlah telur yang memiliki cangkang bersih agar bisa langsung menyimpannya.

Baca Juga: Dinilai Tak Akur, Ayu Ting Ting Akhirnya Bongkar Sikapnya dan Nagita Slavina Setiap Kali Bertemu di Belakang Panggung: Saya Nggak Perlu Buktiin Apa-Apa

2. Cangkang tidak mulus

Photo by Kaboompics .com from Pexels

Cara memilih telur segar

Moms juga perlu menghindari telur yang memiliki noda pada cangkang telurnya.

Coba lihat pada bagian bawah telur dan pastikan tidak ada bintik-bintik menonjol.

Niken menyebutkan bahwa telur yang tidak memiliki tekstur mulus artinya sang induk sempat terinfeksi kuman atau virus tertentu.

Tetapi kuman atau virus tersebut tidak dapat menyerang tubuh induk dan membuatnya menempel di uterus.

Baca Juga: Suaminya Gigit Jari Gagal Melenggang Jadi Cawagub Sulteng Gara-gara Partai Pendukungnya Pindah Haluan, Adelia Pasha Berikan Pesan Menyentuh: Pasti Ada Jalan Lebih Baik

Sementara uterus sendiri merupakan tempat pembuatan cangkang telur sehingga gangguan akibat kuman atau virus tersebut menempel di telur.

3. Kantung udara besar

piqsels.com

Cangkang telur

Kalau Moms ingin mendapatkan telur yang paling baru, janganlah pilih telur yang memiliki kantung udara besar.

Pasalnya kantung udara yang besar menandakan telur sudah lama dihasilkan oleh induknya.

Pasalnya suhu panas dari lingkungan akan membuat putih telur menjadi lebih encer dan air menguap.

Baca Juga: Tobat Tinggalkan Dunia Hitam dan Mantap Pilih Dalami Agama, Ini Kegiatan Ki Joko Bodo untuk Nafkahi 4 Istri dan 10 Anak

Alhasil isi telur menjadi lebih sedikit.

Dengan begitu selaput telur akan mengikut isinya dan rongga antara selaput dengan cangkang semakin membesar.

Untuk memeriksanya Moms bisa mendekatkan area bawah telur ke bohlam atau flash dari ponsel.

Baca Juga: Disinggung Soal One Night Stand, Raffi Ahmad Ungkap Perlakuannya kepada Semua Mantannya yang Bikin Dirinya Masih Akur Sampai Sekarang

(Gabriela Stefani)

Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul "Jangan Sembarangan Ambil! Ahli Peternakan Sebut Telur dengan 3 Ciri Utama Ini Perlu Dihindari Saat Membelinya, Apa Saja?".