- Kupas dan jahe dan kunyit
- Tambahkan ke panci dengan air
- Didihkan lalu turunkan ke api kecil selama 10 menit untuk mencicipi teh ringan
- Atau didihkan selama 30 menit untuk teh hitam yang lebih kuat
- Usahakan untuk tidak menggunakan pemanis apa pun jika Anda bisa, atau mulai menambahkan sedikit madu dan perlahan-lahan kurangi sampai tidak diperlukan
- Dinginkan teh sisa dan nikmati di atas es, atau simpan di panci dan panaskan kembali saat dibutuhkan
- Anda juga bisa menambahkan lebih banyak air dan membuat ulang bahan-bahannya dua kali
Selamat mencoba.
(K. Tatik Wardayati)