Inilah Ciri-ciri Daging Ayam yang Bisa Menyebabkan Kanker hingga Kematian, Harus Waspada!

Nanung mengatakan, ciri lain ayam tiren adalah warna dagingnya.

Hal ini bisa dapat terlihat ketika kulit ayam dikelupas.

Jika ayam sehat maka warnanya merah muda segar karena darah keluar maksimal.

Sementara ayam tiren berwarna merah tua kecokelatan karena darah tidak keluar maksimal.

Selain itu, ketika ditekan maka permukaan daging ayam sehat terlihat lentur elastis dan kembali ke posisi normal.

Sedangkan daging ayam tiren cenderung cekung atau lebam serta tidak elastis atau tidak kembali ke posisi normal.

Sajian Sedap

Daging ayam.

Baca Juga: Tak Kalah dengan Suaminya, Ini Dia Sederet Pria yang Pernah Dekat dengan Nia Ramadhani, Mulai dari Penyanyi hingga Anak Presiden

"Bisa juga dilihat dari harga. Harga ayam sehat tentu normal, sedangkan harga ayam tiren sangat murah, bisa separuh atau bahkan bisa kurang dari separuh harga normal," bebernya.

Nanung menjelaskan, aroma daging ayam sehat memilikiaroma yang normal, sedangkan daging ayam tiren memiliki aroma busuk.

Daging ayam tirenmemiliki aromabusuk karena darah tidak keluar dan menjadi timbunan makanan yang berlimpah bagi bakteri pembusuk.

"Lalu perhatikan juga bekas sembelihan di leher. Bekas sembelihan pada ayam sehat nampak terbuka lebar, sedangkan pada ayam tiren nampak sempit dan rapih, seperti bekas kertas yang digunting, sangat rapi," pungkasnya.(Raka/SajianSedap.ID)